Главная

О компании

Услуги

Представители компании

Фотогалерея

Документы

Охрана труда

Инструкции

Исследования рынка услуг грузоперевозок

Реквизиты

Сертификат
Сертификат
Полис страхования профессиональной ответственности
Сертификат ведущего аудитора
Сертификат
Сертификат ведущего аудитора

 

ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ИНСТРУКЦИЯ на производство сахарного сиропа для промышленной переработки

СОДЕРЖАНИЕ

1. Характеристика готовой продукции

2. Характеристика сырья и вспомогательных материалов

3. Технологическая схема производства (1 часть)         . 2 часть

4. Производственный контроль

5. Требования безопасности и охраны окружающей природной среды

6. Перечь нормативных документов, инструкций и правил

 

3. ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ СХЕМА ПРОИЗВОДСТВА (продолжение)

Взвешенный сахарный сироп поступает в приёмный сборник-смеситель с автоматическим регулированием уровня, имеющий герметичную переливную коробку, в верхней крышке которой монтируется бактерицидная лампа. Объём сборника-смесителя должен быть рассчитан на приём 8-10 порций взвешенного сахарного сиропа.

Стерилизованный сироп подаётся для охлаждения в пластинчатый или трубчатый теплообменник типа «жидкость-жидкость», оснащённый термометрами на трубопроводах сиропа до и после охлаждения. Для охлаждения используется холодная вода из промышленного бассейна, расход которой автоматически регулируется в зависимости от температуры охлаждённого сахарного сиропа.

Охлаждённый сироп поступает в предварительно стерилизованный резервуар для хранения и отгрузки.

Сахарный сироп должен храниться в закрытых очищенных металлических резервуарах, оборудованных подогревом. Резервуары должны быть изготовлены из стали марки В ст 3 сп 4 согласно ГОСТ 1467-89, оборудованы всеми необходимыми устройствами и контрольно-измерительной аппаратурой. Внешнюю поверхность резервуара окрашивают светлой краской для отражения солнечных лучей и защиты от коррозии под действием атмосферных условий. Резервуары должны быть прокалиброваны специализированной организацией, проверены заливкой воды с выдачей официальных калибровочных таблиц. Для определения количества сахарного сиропа резервуары оборудуют поплавковыми указателями уровня.

Температура хранения сахарного сиропа должна быть не выше 40°С и не ниже -20°С.

Верхнее дно резервуара должно быть герметичным. Для соединения воздуха над сиропом в резервуаре с атмосферным воздухом в верхнем днище делают отверстие, в которое встраивают специальный фильтр, закрытый решёткой с вставкой из нескольких слоёв синтепона, обработанного антисептиком.

Сахарный сироп транспортируют потребителю в автомобильных по ГОСТ 9218-86 или железнодорожных по ГОСТ 10674-82 цистернах в соответствии с Правилами перевозки грузов, действующими на данном виде транспорта.

Цистерны должны быть чистыми, без постороннего запаха, закрываться крышками и иметь нижние сливные устройства. Перед заполнением цистерны должны быть промыты, продезинфицированы и проветрены. При необходимости цистерны пропаривают и обрабатывают дезинфицирующим раствором.

 

Контакты:

E-mail: info@oncom.ru

Тел.: (8202) 54-12-47, 54-12-48

Наши менеджеры:

Ксения Ксения

Tel.: +7 (8202)
51-85-16
info@oncom.ru
Skype: info_survey

 

Алена Алена

Tel.: +7 (8202)
51-85-16
info@oncom.ru
Skype: info_survey

 

 

Татьяна Татьяна

Tel.: +7 (8202)
51-85-16
info@oncom.ru
Skype: info_survey



Отчеты

1. Осмотр груза – генеральное оборудование, тара которого повреждена в период транспортировки.

2. Инспекция груза винограда и оценка повреждений в результате ДТП.

3. Инспекция груза - прутков латунных после ДТП.

4. Инспекция яблок после ДТП.

5. Инспекция пиломатериалов.

6. Инспекция продовольственных товаров.

7. Повреждение таможенного троса в период транспортирования.

8. Инспекция груза - стальной канат негальванизированный в деревянной бухте.

9. Опрокидывание груза в кузове автомобиля.

survey
Инспекционная компания
Сюрвейерская компания
Сюрвейер
Отбор проб
По осадке судна
Аварийный комиссар
Драфт-сюрвей
Контроль качества
Предотгрузочная инспекция грузов
Лабораторный анализ
Инвентаризация товарно-материальных ценностей

 

Инспекционная компания Oncom, Сюрвейерская компания Онком. Сюрвейер Москва, survey Череповец, Драфт-сюрвей Рыбинск, Контроль качества Вологда, Аварийный комиссар Санкт-Петербург, Отбор проб Ярославль